Özlem Şen’den 17.Gün İftar Menüsü
ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı domates salçası • 1 çay kaşığı […]
ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 2 yemek kaşığı domates salçası • 1 çay kaşığı […]
AYRAN AŞI ÇORBASI • 1 Su bardağı aşurelik buğday • Yarım su bardağı kuru mısır • 1 kg. Yoğurt
PATATES ÇORBASI 2 adet patates 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber
BROKOLİ ÇORBASI 500 g brokoli 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 1 adet soğan Sıcak su
KÖFTESİ DAĞILMAYAN EKŞİLİ KÖFTE • 300 gram dana kıyma • 1 kahve fincanı kırık pirinç • 1 adet rendelenmiş
PÜRE YATAĞINDA TAVUK SOTE Tavuk sote için; Parça tavuk göğsü Sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber
MERCİMEK ÇORBASI • 1 su bardağı kırmızı mercimek, • 1 adet soğan, • 1 yemek kaşığı domates salçası, •
HÜNKAR ÇORBASI 3-4 adet patlıcan 2 litre tavuk suyu 1 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 1
ARPA ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI Malzemeler • 1 kâse arpa şehriye • 300 gr. kemiksiz tavuk • 1 su
Bu ramazanda senin payına ne düştü? Ol deyince olduran Allah’ın adıyla başlarım… Her sene ramazan ayının gelişine binaen yazı yazarım