9.GÜN İFTAR MENÜSÜ
Türkmen Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 […]
Türkmen Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 […]
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı kaynar su
Musul Aşı Çorbası 1 adet kuru soğan 1.5 yemek kaşığı tereyağı 1 kase haşlanmış buğday 1 kase haşlanmış nohut 1
HÜNKAR BEĞENDİ 5 adet közlenmiş patlıcan BEŞAMEL SOSU İÇİN 1 yemek kaşığı terayağı 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt
EZOGELİN ÇORBASI 2 çay bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 1 adet kuru soğan 1
DOMATES ÇORBASI 2 yemek kaşığı terayağı 2.5 yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 büyük kase domates
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday 2 su bardağı yoğurt 3 su
KREMALI MANTAR ÇORBASI 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 kase konserve mantar 1 litre tavuk suyu Yarım paket
EKŞİLİ ARAP AŞI ÇORBASI 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek 1 tutam ıspanak 1 kase haşlanmış nohut 1 adet