Özlem Şen’den 5.Gün İftar Menüsü
Meyveli kıvırcık salata Yarım demet kıvırcık Yarım demet dereotu 1 portakal 7-8 adet orta boy çilek 1 nar Zeytinyağı, nar […]
Meyveli kıvırcık salata Yarım demet kıvırcık Yarım demet dereotu 1 portakal 7-8 adet orta boy çilek 1 nar Zeytinyağı, nar […]
Ezogelin Çorbası 1 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1
MANTAR ÇORBASI 1 kase küp doğranmış mantar 3 kaşık un 2 su bardağı süt Yarım tavuk bulyon
TARHANA ÇORBASI 3 yemek kaşığı ev tarhanası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI 1,5 su bardağı kırmızı mercimek (varsa sarı mercimek) 1 soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı
DOMATES ÇORBASI 2 yemek kaşığı terayağı 2.5 yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 büyük kase domates rendesi 1.5 litre su Tuz
Alaca Çorba Malzemeler: ½ su bardağı nohut ½ su bardağı yeşil mercimek ½ su bardağı aşurelik buğday 2 yemek
Kremalı Brokoli Çorbası Malzemeler: 2 adet brokoli 1 adet soğan 6 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Kremalı Brokoli Çorbası Malzemeler: 2 adet brokoli 1 adet soğan 6 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Tavuk Suyuna Sebze Çorbası Malzemeler: 750 ml. Tavuk suyu 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş) 1 adet kabak