12.GÜN iFTAR MENÜSÜ
Etli Özbek Pilavı Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet piyazlık doğranmış kuru soğan 3 adet […]
Etli Özbek Pilavı Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet piyazlık doğranmış kuru soğan 3 adet […]
Yoğurtlu Ispanak Çorbası Malzemeler: 1 adet soğan 1 kaşık tereyağı 1 adet havuç rendesi Bir tutam ıspanak Tavuk suyu
Kremalı Tavuk Çorbası Malzemeler: 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 2 litre kaynar su 1.5 paket krema 1 limon suyu
Türkmen Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 6
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı kaynar su
Musul Aşı Çorbası 1 adet kuru soğan 1.5 yemek kaşığı tereyağı 1 kase haşlanmış buğday 1 kase haşlanmış nohut 1
HÜNKAR BEĞENDİ 5 adet közlenmiş patlıcan BEŞAMEL SOSU İÇİN 1 yemek kaşığı terayağı 1 yemek kaşığı un 1 bardak süt
EZOGELİN ÇORBASI 2 çay bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 1 adet kuru soğan 1
DOMATES ÇORBASI 2 yemek kaşığı terayağı 2.5 yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 büyük kase domates
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday 2 su bardağı yoğurt 3 su