Özlem Şen’den 10.Gün İftar Menüsü
ETLİ KURU FASULYE 2 su bardağı kuru fasulye 1,5 yemek kaşığı salça 1 adet domates 1 baş soğan 3 […]
ETLİ KURU FASULYE 2 su bardağı kuru fasulye 1,5 yemek kaşığı salça 1 adet domates 1 baş soğan 3 […]
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI 1 çay bardağı tel şehriye 2 çorba kaşığı salça 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı
DOMATES SOSLU MAKARNA 1 paket makarna 1 su bardağı rendelenmiş domates (konserve de olabilir) 1 diş sarımsak Sıvı Yağ,1 kaşık
ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 yemek
Soğuk Ayran Çorbası 1 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı kuru mısır 1 kg.yoğurt 1 diş sarımsak Tuz,nane,pulbiber
Meyveli kıvırcık salata Yarım demet kıvırcık Yarım demet dereotu 1 portakal 7-8 adet orta boy çilek 1 nar Zeytinyağı, nar
Ezogelin Çorbası 1 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1
MANTAR ÇORBASI 1 kase küp doğranmış mantar 3 kaşık un 2 su bardağı süt Yarım tavuk bulyon
TARHANA ÇORBASI 3 yemek kaşığı ev tarhanası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI 1,5 su bardağı kırmızı mercimek (varsa sarı mercimek) 1 soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı