لقد صممنا قوائمنا بشكل متوازن (شوربة، طبق رئيسي، طبق جانبي، وحلوى) لتسهيل الاختيار عليك.
قائمة اليوم والوصفات
-
شوربة العدس: عدس أحمر، بصل، جزر، زبدة. تُسلق المكونات ثم تُخلط وتقدم مع صوص الزبدة.
-
أفخاذ دجاج بالفرن: متبلة بالزبادي، معجون الطماطم، الثوم والبهارات. تُخبز في فرن حرارته 190 درجة.
-
أرز بالشعيرية (بيلو): أرز مطهو بالزبدة والزيت على نار هادئة.
-
سلطة الموسم: خس، طماطم، خيار مع زيت الزيتون والليمون.
-
حلاوة السميد: سميد محمص بالزبدة مع شيرة (قطر) ساخنة من الحليب أو الماء.
بالهناء والشفاء!