Özlem Şen’den 7.Gün İftar Menüsü
TARHANA ÇORBASI 4 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı kuru nane 7 su bardağı su 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı […]
TARHANA ÇORBASI 4 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı kuru nane 7 su bardağı su 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı […]
KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI 9 adet büyük boy domates 5 diş sarımsak 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 5 su bardağı sıcak su
SOĞUK AYRANLI ÇORBA 2 su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış) 1. 5 su bardağı haşlanmış nohut 5 bardak su 1
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI 5 yemek kaşığı sıvı yağ 4 adet orta boy domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça
ETLİ KURUFASULYE Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 300 gr dana kuşbaşı et 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı
LOKANTA USULU SÜZME MERCİMEK ÇORBASI 1,5 su bardağı kırmızı mercimek (varsa sarı mercimek) 1 soğan 2-3 diş sarımsak
YAYLA ÇORBASI 1 fincan pirinç (Türk kahvesi fincanı) 7 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta Yarım
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI 1 çay bardağı tel şehriye 2 çorba kaşığı salça 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı
Bir ramazanı daha geride bırakmış olmanın şükrünü eda ederken Sefamerve ekibi olarak ramazanın ülkemiz ve milletimiz adına birlik,
Güllaç geleneksel Türk tatlılarından birisidir. Süt ve gül suyu‘ndan yapılır. 15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı’da halk mısır nişastasından