Özlem Şen’den 4.Gün İftar Menüsü
Ezogelin Çorbası 1 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 […]
Ezogelin Çorbası 1 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 […]
MANTAR ÇORBASI 1 kase küp doğranmış mantar 3 kaşık un 2 su bardağı süt Yarım tavuk bulyon
TARHANA ÇORBASI 3 yemek kaşığı ev tarhanası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI 1,5 su bardağı kırmızı mercimek (varsa sarı mercimek) 1 soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı kaynar su