Özlem Şen’den 26.Gün İftar Menüsü
Erişteli yeşil mercimek çorbası 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı […]
Erişteli yeşil mercimek çorbası 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı […]
Toyga çorbası Yarım su bardağı yarma (dövme) 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1
FIRINDA KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI 4 adet domates 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 2 adet soğan 1 çay kaşığı
İSLİM KEBABI 4-5 adet patlıcan Köftesi İçin; 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1 avuç
TARHANA ÇORBASI 3-4 yemek kaşığı ev tarhanası 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı
TAVUKLU NOHUTLU ARPA ŞEHRİYELİ YOĞURT ÇORBASI 1 kase arpa şehriye 300 gr.kemiksiz tavuk 1 su bardağı haşlanmış nohut Terbiyesi için
TEL ŞEHRİYE ÇORBASI 1 çay bardağı tel şehriye 2 çorba kaşığı salça 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı
Yoğurtlu Mercimekli Nohutlu Tavuklu Çorba 1 su bardağı nohut 2 su bardağı yeşil mercimek 500 gr kemiksiz tavuk eti 1
Yoğurtlu Mercimekli Nohutlu Tavuklu Çorba 1 su bardağı nohut 2 su bardağı yeşil mercimek 500 gr kemiksiz tavuk eti
CENNET ÇORBASI 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet soğan 1 adet patates Tuz Karabiber